Notre histoire

Un local,
deux associés

Aurélien et Jean-Philippe reprennent le fonds du 28 boulevard Jacques Duclos fin 2025. Le pari tenait en une ligne : servir à Tarnos un burger qu'on n'a plus besoin d'aller chercher ailleurs.

Le local a été refait avant le premier service. Le parti pris n'a pas bougé depuis : une carte courte, des steaks écrasés sur la plancha à la commande, du pain toasté et une sauce maison. Rien ne tient au chaud, rien n'attend sous une lampe. Ce qui sort en salle est ce qui part en livraison.